Vinařství San Jacopo

Vinařství San JacopoVinařství San Jacopo
SAN JACOBO
O společnosti:
Cílem je vyrábět "velká" vína, elegantní a rafinovaná, plná zvláštností místních vinic.
Motto: „Taking care of the details, because is short the deference between rour and bray..“
 
Historie:
Tři bratři z Milána, Vanni, Carlo a Marco Cattaneo koupili v roce 2002 rozsáhlý majetek. 
Tři farmy: Camponovo, San Lorenzo a Castiglioncelli, vilu z XVIII století,  koloniální domy a sklep v krásném kopci obklopeným alejemi cypřišů, borovými lesy a skupiny dubů. 130 hektarů vinic, olivových hájů a lesů mezi Chianti a údolí Valdarno. Přáli si, aby tato místa znovu dostála  bývalé slávy kombinující místní tradice Toskánska s pragmatičností severní kultury Lombardie.
 
Vinice:
Perfektní expozice, kombinace různých půd, mikroklimatu a  hustota vinice, která může dosáhnout 6000 rostlin na hektar, to vše je doplněno moderní i přesnou ruční prací. 
 
Víno:
Po prvním kvašení se víno uloží do malých francouzských dubových sudů, kde dokončí jablečno-mléčné kvašení.Míchání se pak provádí s představivostí a přísnou kontrolou kvality. V lahvích pak víno zraje ještě několik měsíců..
  • Zobrazit:
Řadit dle:
Filtrovat podle výrobců

San Jacopo - Orma del Diavolo I.G.T. Bio 2009 0,75l

Novinka

Suché Bio víno s rubínovou barvou a vůní třešní a kosatce. Chuť je vyvážená a jemná, jednoduché svěží víno. Určeno ke každodennímu pití v perfektní harmonii klasického Toskánska. Hodí se k... červená masa, dobře kořeněné jehněčí a hovězí maso, různé sýry

449,00 Kč Cena:
Košík

Košík je prázdný

Buďte neustále v obraze

Facebook Instagram

Přihlášení zákazníka

Výdejní místa a Uloženka

Delikatesy nejen k vínu...

Delikatesy k vínu

Španělská edice vín El Gordo

vinařství Ignacio Marín edice El Gordo

Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."

 

Tipy na víkend...
Máte dotaz?