Chilská vína, vína Chile

chile vínachile luxusní vína

Chile je pravděpodobně nejstarší vinařskou oblastí Jižní Ameriky, podobně jako v sousední Argentině zde první vinohrady zakládali španělští dobyvatelé. Réva se pěstuje podél 1300 km dlouhého tichomořského pobřeží. Jsou zde drsné, avšak ideální podmínky pro pěstování kvalitních a komplexních vín. Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí způsobují zadržování kyselin v hroznu a tím vína dostávají plnost i skvělou elegantní ovocnost. Tamní prostředí navíc ochránilo vinice před révokazem phyloxer, který kdysi téměř zlikvidoval evropské vinařství. Zavlečení tohoto škůdce zabránila špatná přístupnost území, ze západu chrání chilské území Tichý oceán a na východě velehorské pásmo And. Chile je tedy v podstatě jedinou zemí na světě, kde nejsou ušlechtilé odrůdy roubovány na americké podnože, ale všechny jsou tzv. pravokořenné. Pravokořenná réva má velmi dlouhou životnost, výjimkou nejsou ani sto let staré keře. Díky tomu zde byly také znovuobjeveny původní evropské odrůdy, které byly již zapomenuty či považovány za ztracené, jako například francouzské červené Carmenére. Mimo této odrůdy se v Chile setkáme s Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir a Syrah, mezi bílými odrůdami dominuje Chardonnay či Sauvignon Blanc. Chilské vinařství se rozděluje do tří základních oblastí: severní, centrální a jižní. Ochtnejte a prozkoumejte naše chilská vína.

Carmín de Peumo, Concha y Toro, Carmenére 2008 0,75l

Suché temně červené chilské víno Carmenére, elegantní, rozmanité ovocné aroma, tóny tmavého ovoce( švestky, ostružiny, borůvky),  koření a tabáku, vynikající struktura, jemné taniny a velmi dlouhý závěr. 17 měsíců zrání v amerických dubových sudech.
Ocenění: Wilfred Wong, Wine.com 96 bodů, Wine Spectator 94 bodů, Wine & Spirits 95 bodů, Robert Parker's The Wine Advocate 95 bodů
Toto vlajkové víno vinařství  bylo vybráno jako "nejlepší z nejlepších" v první soutěži Carmenére na světě,  schválenou Světovou asociaciací vinařů.

3 377,00 Kč Cena:

Leyda Chardonnay Falaris Hill vineyard 2015 0,75l

Akce

Suché bílé prémiové víno Leyday Chardonnay Falaris Hill intenzivní žluté barvy s jiskrnou elegancí. Jemné a integrované dubové poznámky dodávají složitosti nosu. Zralé citrusové znaky jako citrony a mandarinky jsou kombinovány s pšeničnou vůní a minerálními tóny. Svěží a zároveň plné v ústech, toto víno má ve středním patře smetanovou texturu a živou kyselost  s mineralitou a dlouhým závěrem.

249,00 Kč Cena:

Campo de Chile Cabernet Sauvignon 2018 3l Bag in Box

Novinka

Chilský Cabernet Sauvignon v praktickém 3l balení (Bag in Box).

199,00 Kč Cena:

Marques de Casa Concha, Merlot Gran Reserva 2013 0,75l

Suché, 17měsíců barrique zrání. Víno se zářivě tmavou červenou barvou na pomezí rubínové a třešňově červené s občasnými typickými odlesky má přehršel okouzlujících vůní, mezi nimiž lze nalézt jahody, třešně, švestky, černý rybíz a borůvky, doprovázené stopami aroma zelených bylin, pepře a máty. Víno je suché, svěží a komplexní, po dozrání má lahodně hebkou strukturu tříslovin s ovocnou dochutí s nádechem vanilky. 
90+b. Wine Spectacor 2010

549,00 Kč Cena:

Marques de Casa Concha, Carmenere Gran Reserva 2015 0,75l

Suché chilské víno Marques de Casa Concha, Carmenere, 17měsíců barrique zrání, okouzlující aroma koření, švestek a višní, velmi  dobře strukturované, tělnaté, s dlouhotrvajícím závěrem. 91b. Robert Parker´s Wine Advokcate 2009

549,00 Kč Cena:

Viu Manent Semillón Botrytis Selection 2014 0,5l

Nejlepší pozdní sběr z Chile..Vynikající bílé přirozeně sladké víno pochází z vinic San Carlos, kde hrozny dozrávají v přítomnosti ušlechtilé plísně Botrytis cinerea, která svým působením perforuje slupku hroznu, voda se vypaří a působením slunce se hrozen připéká, ztrácí aciditu, obohacuje svůj obsah cukru a nabývá zvláštní aroma. Výborné k okamžité konzumaci nebo archivovat po dobu až 10 let.

250,00 Kč Cena:

Campo de Chile, Sauvignon Blanc 2018 3l Bag in Box

Chilský Sauvignon Blanc v praktickém 3l balení (Bag in Box) z oblasti Central Valley.

199,00 Kč Cena:

Leyda Syrah Reserva 2015 0,75l

Novinka

Suché červené chilské víno. S výrazným a plným aroma. Leyda Syrah svádí s rozšířeným spektrem ovoce, který ukazuje tóny borůvek, malin, ostružin, spolu s květinovými náznaky a konfitace mas. Použitím vybraného a elegantního dubu zvyšuje tak svou ovocnost. V chuti je koncentrované s hedvábnou strukturou a šťavnatostí z bobulí.

149,00 Kč Cena:

Leyda Las Brisas Pinot Noir 2016 0,75l

Novinka

Suché červené prémiové víno. Hrozny sbírány ručně. Pinot Noir Las Brisas voní květinovými a svůdnými vůněmi čerstvého červeného ovoce, které se mísí s bylinnými a kořeněnými tóny jako je bílý pepř. Dub v chuti je hladký, skoro nepozorovatelný a umožňuje ovoci vystupovat. Chuť je čerstvá a ovocná, s živou, šťavnatou strukturou.

279,00 Kč Cena:

Leyda Garuma Sauvignon Blanc 2017 0,75l

Akce

Suché bílé prémiové víno světle žluté barvy s jiskrnou elegancí. Hrozny sbírány ručně. Garuma Sauvignon Blanc je vynikajícím zastoupením Leydova terroira. Minerální a elegantní s vůní bylinkami, zeleným chilli a citronovými tóny jako je limetový a růžový grapefruit. V ústech znovu svítí bylinné tóny se smetanovou strukturou a velkou koncentrací akcentovanou živou kyselostí a trvalou dochutí.

279,00 Kč Cena:

Leyda Pinot Noir Reserva 2016 0,75l

Novinka

Suché červené chilské víno. Leyda Pinot Noir je aromatický profil, který je čistým a upřímným odrazem odrůdy a vykazuje kyselé aroma červeného ovoce, jako je malina a třešeň, spolu s bylinnými tóny typickými pro údolí Leyda. V ústech je velmi čerstvé a šťavnaté víno s živou kyselostí a sladkými, kulatými tříslovinami.

149,00 Kč Cena:

Leyda Chardonnay Reserva 2015 0,75l

Suché bílé chilské víno intenzivní žluté barvy s jiskrnou elegancí. Toto víno je čistým příkladem ovocné a čerstvé Leyda Chardonnay ukazující typicity odrůdy hroznů a chladné pobřežní klima. V nosu je zralé citrusové tóny s několika bylinnými a slanými tóny. V patře je čerstvé a ovocně koncentrované, se šťavnatou kyselostí, sladkou strukturou, která pochází z těchto jedinečných hroznů.

149,00 Kč Cena:
Košík

Košík je prázdný

Přihlášení zákazníka

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Limitovaná Edice Francie - Languedoc

Black wolf AOPMyth Corbieres AOP

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."