Maipo Valley vína

chile maipo vínochile maipo vínachile maipo

Údolí je nejstarší vinařskou oblastí v Chile. Vinice se rozprostírají od Santiaga na východ až k Andám a na západ až k pobřeží. Je zde horské klima vnitrozemského charakteru, zimy jsou studené a deštivé, léta horká a suchá. Vinohrady musí být zavlažovány vodou z tajících andských ledovců. Pro zvýšení kvality jsou používány nerezové nádoby, pneumatické lisy, teplota kvašení je kontrolována a regulována. K ležení především červených vín jsou používány malé barikové sudy o obsahu 225 litrů, vyrobené z francouzského a amerického dubu. Region se může pochlubit těmi nejlepšími červenými víny - Cabernet Sauvignon nebo Merlot patří mezi nejoblíbenější. Vysoce ceněné jsou ale i místní Chardonnay a Sauvignon Blanc.

Don Melchor Cabernet Sauvignon Ultra-premium Concha y Toro 2008 0,75l

Novinka

Don Melchor Cabernet Sauvignon ultra-premium je svěží víno tmavě třešňové barvy. Cítíme aroma černého rybízu a ostružin ponořených v čokoládě. V chuti krásně vyvážené a svěží s hedvábnými tříslovinami a dokonalou strukturou. Zrálo 15 měsíců ve francouzských dubových sudech. Hodí se k... Červená masa , zejména jehněčí a jeho variace v různých pokrmech: pečené, dušené, s omáčkou z červeného vína, s žampiony, s rozmarýnem nebo rajčaty. Dále různé teriny a paštiky, zejména pak lanýžová. Hovězí nebo skopové maso, zralé sýry...  94b Wine Spectator, 95b Mujer y Vino 2012 Wine Guide, 93b Wine & Spirits Magazine, 93 Wine Enthusiast, 92b CellarTracker

1 960,00 Kč Cena:

Marques de Casa Concha, Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013 0,75l

Suché, 18 měsíců barrique zrání, jiskřivě zářivou a okouzlující rubínovou barvu.Vůně švestek, černého rybízu, jahod a pepře s podtóny vanilky, čokolády, cedrového dřeva a koření je překvapující. Je to víno svěží, elegantní, ušlechtilé a komplexní, které po dozrání nabízí příjemné třísloviny a nádherně vyvážený závěr ovocných chutí. 
91b. Wine Spectacor 2013

499,00 Kč Cena:

Marques de Casa Concha, Chardonnay Barrique 2012 0,75l

Akce

Suché bílé víno světle žluté barvy s jiskrnou elegancí. V chuti i v nose cítíme zralé hrušky, fíky a pražené lískové oříšky s jemným minerálním podtónem. Hrozny sbírány ručně. 12 měsíců zrálo na francouzském dubu. Hodí se k... Mušle a ryby na máslem, sýry nebo krémové omáčky, tučné ryby jako je losos (čerstvý nebo uzený) či s tuňákem. 90b. Wine Spectacor 2013

429,00 Kč Cena:

Casillero del Diablo Reserva Privada * Premium Cabernet Sauvignon – Syrah 2005 0,75l

Momentálně vyprodáno!

Suché chilské červené víno Privada Reserva, 14měsíců barrique zrání, elegantní ovocné tóny, komplexní, dobře strukturované.

450,00 Kč Cena:

Concha y Toro, Cabernet Sauvignon-Shiraz-Cabernet Franc Reserva 2011 0,75l

Momentálně vyprodáno!

Suché červené chilské víno s krásnou, temně rubínovou barvu s hnědavým nádechem a širokou paletu chutí a vůní švestek, třešní,ostružin, černého rybízu se stopami koření, pepře, toastu a bylinek. Víno má svěží komplexní strukturu, zráním získává vyrovnané a hladké třísloviny. Široký a vyrovnaný ovocný charakter je spojen s lahodně dlouhým závěrem se stopami cedrového dřeva a vanilky.
Zlatá medaile 90 bodů.

369,00 Kč Cena:
Košík

Košík je prázdný

Buďte neustále v obraze

Facebook Instagram

Přihlášení zákazníka

Výdejní místa a Uloženka

Delikatesy nejen k vínu...

Delikatesy k vínu

Španělská edice vín El Gordo

vinařství Ignacio Marín edice El Gordo

Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."

 

Máte dotaz?