Maipo Valley vína
Údolí je nejstarší vinařskou oblastí v Chile. Vinice se rozprostírají od Santiaga na východ až k Andám a na západ až k pobřeží. Je zde horské klima vnitrozemského charakteru, zimy jsou studené a deštivé, léta horká a suchá. Vinohrady musí být zavlažovány vodou z tajících andských ledovců. Pro zvýšení kvality jsou používány nerezové nádoby, pneumatické lisy, teplota kvašení je kontrolována a regulována. K ležení především červených vín jsou používány malé barikové sudy o obsahu 225 litrů, vyrobené z francouzského a amerického dubu. Region se může pochlubit těmi nejlepšími červenými víny - Cabernet Sauvignon nebo Merlot patří mezi nejoblíbenější. Vysoce ceněné jsou ale i místní Chardonnay a Sauvignon Blanc.
Marques de Casa Concha, Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016 0,75l
Suché, 18 měsíců barrique zrání, jiskřivě zářivou a okouzlující rubínovou barvu.Vůně švestek, černého rybízu, jahod a pepře s podtóny vanilky, čokolády, cedrového dřeva a koření je překvapující. Je to víno svěží, elegantní, ušlechtilé a komplexní, které po dozrání nabízí příjemné třísloviny a nádherně vyvážený závěr ovocných chutí.
91b. Wine Spectacor 2013
Don Melchor Cabernet Sauvignon Ultra-premium Concha y Toro 2009 0,75l
Don Melchor Cabernet Sauvignon ultra-premium je svěží víno tmavě třešňové barvy. Cítíme aroma černého rybízu a ostružin ponořených v čokoládě. V chuti krásně vyvážené a svěží s hedvábnými tříslovinami a dokonalou strukturou. Zrálo 15 měsíců ve francouzských dubových sudech. Hodí se k... Červená masa , zejména jehněčí a jeho variace v různých pokrmech: pečené, dušené, s omáčkou z červeného vína, s žampiony, s rozmarýnem nebo rajčaty. Dále různé teriny a paštiky, zejména pak lanýžová. Hovězí nebo skopové maso, zralé sýry... 94b Wine Spectator, 95b Mujer y Vino 2012 Wine Guide, 93b Wine & Spirits Magazine, 93 Wine Enthusiast, 92b CellarTracker
Concha y Toro, Cabernet Sauvignon-Shiraz-Cabernet Franc Reserva 2011 0,75l
Suché červené chilské víno s krásnou, temně rubínovou barvu s hnědavým nádechem a širokou paletu chutí a vůní švestek, třešní,ostružin, černého rybízu se stopami koření, pepře, toastu a bylinek. Víno má svěží komplexní strukturu, zráním získává vyrovnané a hladké třísloviny. Široký a vyrovnaný ovocný charakter je spojen s lahodně dlouhým závěrem se stopami cedrového dřeva a vanilky.
Zlatá medaile 90 bodů.
- Stránky:
- 1
- Austrálie vína
- Argentina vína
- Bulharsko vína
- Česká republika vína
- Francie vína
- Chile vína
- Itálie vína
- Jižní Afrika - J.A.R. vína
- Kypr vína
- Lucembursko vína
- Maďarsko vína
- Mexiko vína
- Moldávie vína
- Německo vína
- Nový Zéland vína
- Peru vína
- Portugalsko vína
- Rakousko vína
- Řecko vína
- Slovinsko vína
- Španělsko vína
- USA - Kalifornie vína
- Antonio Banderas - Anta Bodegas Banderas vína
Košík je prázdný
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."