F.F.Coppola koupil jedno z prvních kalifornských vinařství, které založil v roce 1879 finský námořní kapitán Gustav Niebaum. Navzdory tomu, že nepocházel z jakékoli vinařské rodiny, vybudoval v mírném svahu vysoce funkční usedlost Ingenook. Byl to tak dobrý projekt, že nebylo potřeba nějak zvlášť měnit dispozice budovy. Dodnes sem při vinobraní přijíždějí nákladní vozy se sklizenými hrozny, které využívají systém, kde sklizeň šetrně sestupuje samospádem až do sklepů vytesaných ve skále čínskými dělníky. Nic se tak nemusí přečerpávat a narušovat cennou surovinu.
Usedlost je přístupná veřejnosti a návštěvníci mohou také ochutnat zdejší víno. Především Cabernety patří k tomu nejlepšímu, co se v Kalifornii dostane do lahví. Hrozny pocházejí z teras na úbočí kopců, které uzavírají západní stranu údolí u městečka Rutherford. Nedaleko měl sídlo také slavný Robert Mondavi, který loňského roku zemřel ve věku devadesáti let. Když přišel F.F. Coppola k prvním penězům za své filmy, rozhodl se navázat na rodinnou tradici a v roce 1975 koupil část vinohradů z pozemků Gustava Niebauma. Začal dělat víno pro svou rodinu a přátele. Protože šlo o prvotřídní polohy a měl dobré winemakery, Coppolovo víno si brzy oblíbili lidé z filmové branže a postupně se stávalo známým i mezi širší veřejností. Avšak teprve po dvaceti letech, v roce 1995, se mu podařilo dokoupit poslední vinohrady a zcelit tak původních 600 hektarů vinic.
Rosso Cabernet Sauvignon poskytuje bujnou texturu, jemnou tříslovinu a svěží chutě výrazných bobulovin, šťavnatých třešní, švestky a to vše doplněno lehkými kořeněnými tóny. Hodí se k...masa na grilu, těstoviny.
Víno Green Label Syrah - Shiraz tmavě granátové barvy. V nose poznáváme tóny jahod a švestek s minerálním dotekem. V ústech kořeněné, hřebíček, drcené bobuloviny s dotekem pražené vanilky. Zrálo 14 měsíců v sudech z francouzského dubu. Ideální společník k letnímu grilování.
Suché bílé víno. Aroma ananasu, broskví a citrusových plodů v chuti s tóny mandarinek, tropického ovoce a stopami minerality. Hodí se k... jídlům z mořských ryb, zeleninovým salátům, nebo zpříjemní piknik v přírodě.
Suché bílé víno. Zlatavá barva vína s aroma zimolezu, hrušek, skořice, vanilkové zmrzliny a vodního melounu. Chť je šťavnatá a ovocná, citrusové tóny s krémovým závěrem. Zrálo 3 měsíce v jedno a dvouletých sudech z francouzského dubu. Doporučujeme k mořským rybám či italským těstovinám.
Suché bílé víno Black Label Pavilion Chardonnay světle žluté barvy s aroma zralých citrusů, nádechem melounu, hrušky, hřebíčku a vanilky. Chuť je jemná sametová. Zrálo 9 měsíců, sudy jsou ze 70% francouzského dubu, 30% amerického dubu - ze 40% nové sudy.
Tmavě rudá barva s aroma angreštu, rozinek a koření, šťavnaté tóny třešní švestek a vanilky. Chuť je hluboká se sametovou texturou, tóny černých a červených bobulovin, koření a pepře. Zrálo 11 měsíců v sudech z amerického a francouzského dubu.
Suché červené velmi jemné tmavě fialové víno s exotickými a kořeněnými tóny. V chuti nalezneme maliny, jahody a brusinky.
Zlatá medaile v soutěži Prague Wine Trophy. Víno získalo 85 bodů.
Šumivé víno s aroma broskví, meruněk a tropického ovoce spolu s nádechem citrónové šťávy. V chuťi tóny čerstvých hrušek, melounu, citrusových plodů a zimolezu. Ideální partner k letním radovánkám.
Suché bílé víno světle žluté barvy s aroma zralých citrusů, nádechem melounu, hrušky, hřebíčku a vanilky. Chuť je jemná sametová. Zrálo 8 měsíců, sudy jsou ze 70% francouzského dubu, 30% amerického dubu - ze 40% nové sudy.
Suché červené víno tmavě purpurová barva s plným aroma a výraznou ovocnou vůní. Chuť švestky, borůvky, kakaa a koření. Zrálo 14 měsíců, sudy jsou ze 70% z francouzského dubu, 30% z amerického dubu - ze 40% nové sudy.
Tmavě purpurová barva s aroma připomínající kadidlo, skořici a čajové lístky. Chuť červených třešní, malin, brusinek a hřebíčku. Zrálo 4 měsíce v 1-2 roky starých francouzských dubových sudech. Výborně ladí s drůbežím a hovězím masem.
Tmavě purpurová barva s aroma připomínající kadidlo, skořici a čajové lístky. Chuť červených třešní, malin, brusinek a hřebíčku. Zrálo 4 měsíce v 1-2 roky starých francouzských dubových sudech. Výborně ladí s drůbežím a hovězím masem.
Košík je prázdný
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.
Bob Klepl, herec
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”
René Rypar - skladatel, kytarista
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.