SENDA DE LEÑADORES Aylés Vino de Pago 2018 0,75l

Novinka

Španělské červené víno, nádherná rubínová barva. Ve vůni je víno velmi expresívní, s pestrou škálou aroma (bobulové ovoce, kardamom, papriky, kakao, jemná mineralita a zemitost). V chuti je víno velmi tělnaté, spojující mohutnost s elegancí, s velmi svěží kyselinou a kvalitními taniny. Je kulaté, velmi vyvážené a perzistentní - s velmi dlouhou dochutí.  Zrálo 10 měsíců na francouzském dubu.

  • Cena vč. DPH:419,00 Kč
  • Cena bez DPH:346,26 Kč
  • Dostupnost: Skladem (6 ks)
Množství:

SENDA DE LEÑADORES Aylés Vino de Pago 2018 0,75l

(překlad: Trať dřevorubců)

Země původu: Španělsko
Vinařská oblast: Aragón, Cariñena
Vinařství: Bodega Pago Aylés
Klasifikace vína:  Vino de Pago
Odrůda:  35% Tempranillo, 25% Garnacha, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Zbytkový cukr: suché (2,7g/l)
Celková kyselost: 5,5g/l
Obsah Alkoholu: 14 %
Výnos: 4000Kg/ha
Edice: Limitovaná, 15.000 lahví
Objem: 0,75 l
Charakteristika: Suché, krásná intenzívní barva tmavé třešně. Ve vůni je víno velmi přímé, dobře definované a s výjimečně širokou škálou ovocných aroma (čerstvé bobulové ovoce a koření s květinovým závěrem). V chuti je víno elegantní, intenzívní, ovocité a harmonické se středně mohutnou dochutí. Viniční „Trať dřevorubců“ je jedna z nejsušších částí a s nejvyšším obsahem jílu z celého vinohradu, což je předpokladem pro mohutnější vína, s větší strukturou, avšak při zachování elegance. Kvalita půdy spolu s větší plochou olistění a pomalejším dozráváním hroznů zvyšuje úrodu při plném zachování kvality plodů. Noční sklizeň umožňuje zpracování hroznů v optimálních teplotních podmínkách. Alkoholovým kvašením prochází při řízené teplotě a s použitím autentických (vlastních) kvasinek každá z odrůd separátně. Malolaktické kvašení pak probíhá v barikových sudech z francouzského dubu vždy druhého použití pro zachování minerálního charakteru vína. V barikových sudech víno setrvává 10 měsíců.
Hodí se k...pečené hovězí nebo skopové, svíčková, panenka, pikantní sýry
Servírovací teplota: 13-15 °C
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.

 

Košík

Košík je prázdný

Přihlášení zákazníka

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Limitovaná Edice Francie

Black wolf AOPMyth Corbieres AOP

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."