Michelle Richardson, Sauvignon Blanc, Marlborough 2014 0,75l

Momentálně vyprodáno!

Okouzlující aroma připomínající zralý angrešt a meloun, s nádechem kopřivy. Chuť je plná a vybízí k dalšímu loku. Hodí se k... kozí sýry, sleď, Quiche, pokrmy středovýchodní kuchyně, ryby, mušle, jakékoliv bílé maso s kyselými omáčkami (holandská), saláty jako Niçoise a Cesar

  • Cena vč. DPH:399,00 Kč
  • Cena bez DPH:329,73 Kč
  • Dostupnost: Momentálně vyprodáno !
Množství:

Michelle Richardson, Sauvignon Blanc, Marlborough 2014 0,75l

Země původu: Nový Zéland
Vinařská oblast: Marlborough, Renwick
Vinařství: Michelle Richardson
Ročník: 2014
Odrůda: Sauvignon blanc
Zbytkový cukr: suché (3,4 g/l)
Celková kyselost: 7,1 g/l
pH: 3,35
Obsah Alkoholu: 13,1%
Objem: 0,75 l
Charakteristika: Suché, okouzlující aroma připomínající zralý angrešt a meloun, s nádechem kopřivy. Chuť je plná a vybízí k dalšímu loku. Proces přírodního kvašení vytváří znamenitou viskozitu, která se snoubí s kyselinku, tak jedinečnou pro oblast Marlborough, zatímco proces studeného kvašení dodává tomuto vínu výraz, strukturu, ovocnou paletu s dlouhou rašelinovou dochutí.
Hodí se k... kozí sýry, sleď, Quiche, pokrmy středovýchodní kuchyně, ryby, mušle, jakékoliv bílé maso s kyselými omáčkami (holandská), saláty jako Niçoise a Cesar
Servírovací teplota: 8-10 °C
Skladování: láhve naležato při teplotě 10-15 °C v čistých a suchých, spoře osvětlených místnostech. Pro dlouhodobou archivaci se prosím poraďte s naším specialistou.

Výroba vína
20% kvašením v letitých, barikových (dubových) sudech
20% přírodním kvašením
Dvacet procent šťávy je při výrobě umístěno přímo do dubových sudů, kde se nechá přirozeně kvasit. Tento proces vytváří chuťovou jedinečnost vína. Zbytek štávy je umístěn v nerezovém tanku, kde dochází za pomoci vybraných kvasinek ke studenému kvašení. Tímto procesem se vytváří typický charakter tohoto vína, tak příznačný pro oblast Marlborough. Po ukončení kvasného procesu je víno ponecháno po několik týdnů na kvasinkových kalech, až poté je smícháno a zaláhvováno.
Termín sklizně:
začátek dubna 2013

 
Košík

Košík je prázdný

Buďte v obraze

Facebook luxusni vina Instagram luxusni vina
Nyní pro registrované ještě navíc 3% sleva na vybraný sortiment.

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Rosso & Bianco Nobile
Kyperská vína Commandaria

Commandaria

Přihlášení zákazníka

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."