Červená vína

Suché, velmi ovocné, dobře strukturované, harmonické. Hodí se k... studené nářezy, hrubé venkovské paštiky, pečeně z divoké drůbeže, Camembert

Suché červené víno, svěží s elegantní a vyrovnanou komplexní vůní a chutí. Silná, ale vyrovnaná vůně ostružin, černého rybízu, hořké čokolády, lékořice a fialek s jemnými náznaky lanýžů, mechu a tabáku je podmanivá. Jeho jemná struktura nasládlých tříslovin spojená s lahodným a dlouhým závěrem s dozvukem ovoce a vanilky v ústech je okouzlující.

Suché červené argentinské víno, typicky ovocné s tóny švestek, silné, tělnaté, dlouhý závěr.

Suché francouzské červené víno, jemně ovocné a kořeněné, výrazná chuť se středně dlouhým závěrem. Krásně se snoubí s.. zvěřina, paštiky, masa na grilu.

Suché červené italské víno Ripasso ´Botticato´ Valpolicella Superiore D.O.C., lehké, šťavnaté s aroma třešní, jemný tón hřebíčku, elegantní.

Suché, 17měsíců barrique zrání. Víno se zářivě tmavou červenou barvou na pomezí rubínové a třešňově červené s občasnými typickými odlesky má přehršel okouzlujících vůní, mezi nimiž lze nalézt jahody, třešně, švestky, černý rybíz a borůvky, doprovázené stopami aroma zelených bylin, pepře a máty. Víno je suché, svěží a komplexní, po dozrání má lahodně hebkou strukturu tříslovin s ovocnou dochutí s nádechem vanilky.  ***92b James Suckling ***

Suché, 18 měsíců barrique zrání, jiskřivě zářivou a okouzlující rubínovou barvu.Vůně švestek, černého rybízu, jahod a pepře s podtóny vanilky, čokolády, cedrového dřeva a koření je překvapující. Je to víno svěží, elegantní, ušlechtilé a komplexní, které po dozrání nabízí příjemné třísloviny a nádherně vyvážený závěr ovocných chutí. 
91b. Wine Spectacor 2013

Suché červené chilské víno, 17měsíců barrique zrání, zralé ovoce, husté a koncentrované, silná struktura, jemné taniny, dlouhý závěr.

Suché červené víno Klippenkop Merlot , ovocné, měkké, šťavnaté.