Cabernet Franc

Navzdory oblibě Cabernetu Sauvignon, který za svůj původ částečně vděčí Cabernetu Franc , je tato odrůda dosud pokládána za důležitou ingredienci vinných směsí na bázi Cabernetu Sauvignon. Cabernet Franc obvykle zraje dříve než jeho potomek, je proto méně ohrožen deštěm v době sběru. Je to tedy dobrá pojistka pro špatné ročníky. Cabernet Franc také dozrává v chladnějších částech Bordeaux, kde by Cabernet Sauvignon neuzrál - v oblastech St. Emilion, Pomerol a zvláště Fronsac, kde se mu říká Bouchet - což se projevuje vysokým podílem Cabernetu Franc ve vinných směsích. Pěstuje se také v chladnějších oblastech Loiry. Kardinál Richelieu si jej vybral k vysazení v opatství St Nicolas-de-Bourgueil právě pro jeho renomé v Bordeaux. V Kalifornii nebo Austrálii naprostá většina produkce Cabernetu Franc putuje do bordeauxských směsí typu meritage.

Košík

Košík je prázdný

Buďte v obraze

Facebook luxusni vina Instagram luxusni vina
Nyní pro registrované ještě navíc 3% sleva na vybraný sortiment.

Španělské vinařství Pago Aylés

Vinařství Pago Aylés
Dovážíme španělská vína té nejvyšší kvality Vino de Pago.

Německé BIO vinařství Raddeck

německé vinařství Raddeck vína
Dovážíme německá vína Raddeck v bio kvalitě.

Rosso & Bianco Nobile

čokoládové a vanilkové víno

Kyperská vína Commandaria

Commandaria

Přihlášení zákazníka

Máte dotaz?
Doporučují...

Bob Klepl, herec
Buhumil Klepl
"Jsem velkým milovníkem Sauvignonu blanc. A to hlavně novozélandských a rakouských. Zde jsem našel přesně tu chuť, kterou jsem hledal.”

René Rypar - skladatel, kytarista
René Rypar
"S Jiřím Haškem rád spolupracuji nejen ve světě hudby, ale samozřejmě také při výběru vín. Pokud jde o jeho nejlepší tip pro mne, je to jednoznačně německý Riesling z vinařství Raddeck.."